Piada al rosmarino - 3 piade grandi
Confezione da 3 piade. Gr. 590 (±50)
Diametro: 30 cm o più.
Sempre prodotta artigianalmente come da nostra ricetta, senza conservanti, e sempre “grande” la nostra versione della piada arricchita al rosmarino, per i "luvvi" (come si dice in Romagna) che amano i prodotti saporiti.
In comoda confezione sottovuoto, dalla durata di ca 20 gg.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo ‘0’, acqua, strutto, farina di grano tenero tipo ‘00’, rosmarino, sale.
Nel stagione estiva tra metà maggio e metà settembre, essendo le nostre piadine artigianali prive di conservanti, si rende necessaria la spedizione refrigerata. Per questo motivo in tale periodo i costi di spedizioni saranno un poco più alti.
Scheda organolettica
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI - VALORI MEDI per 100 g
Energia 1389 kJ – 331 kcal
Grassi 14 g
di cui Acidi Grassi Saturi 5,9 g
Carboidrati 44 g
di cui Zuccheri 1,0 g
Fibre 1,6 g
Proteine 6,5 g
Sale 2,1 g
Consigli
Piada precotta.
Come gustarla: terminare la cottura scaldando la piada 30 secondi per lato (di più se piace più cotta) su di una padella o piastra antiaderente ben calda. Oppure tenere un minuto in forno a 120-130° se piace più asciutta.