Macelleria
& Gastronomia
ORARI MACELLERIA
LUN-SAB ore 8,00-14,00 / 16,30-21,00
DOM e Festivi ore 9,30-14,00 / 17,00-21,00

MARTEDì CHIUSO
(eccetto Agosto)
Nata all'inizio del secolo scorso per macellare gli animali dei contadini della zona, la macelleria di Casa Zanni è riuscita nel tempo a mantenere e migliorare la qualità e la bontà delle “fiorentine” e del “castrato”, diventando sinonimo di “buona carne”.
Le carni alla griglia servite presso il Ristorante vengono tagliate al momento direttamente nella nostra macelleria!
Ancora oggi vende al pubblico e prepara per il ristorante carni selezionate nei tagli classici della macelleria tradizionale. Fornisce inoltre un servizio unico: la cottura, anche per l’asporto, sulla brace viva della griglia al momento o su prenotazione. Manzo -razza Chianina, Limousine, Marchigiana-, vitello, castrato, maiale, carni bianche, ed in stagione l’agnello. Su ordinazione si preparano conigli disossati, porchette e arrosti.

Oltre alla carne è possibile acquistare un'ampia gamma di prodotti tipici: salumi italiani e romagnoli, insaccati artigianali, formaggi selezionati freschi e stagionati. Qui si trovano i vini provenienti dalla nostra Tenuta Montefarneto e altri da noi selezionati. E ancora: pasta fresca, sughi pronti, la nostra piadina tirata a mano e tanti altri piatti da asporto preparati dai nostri chef -contorni, primi e secondi-.
Da noi trovate anche
Confezioni regalo (su ordinazione) e Cesti natalizi!